Olá meninas..

Quem aqui é viciada em queijo? Pois é, eu tenho um problema sério, quase como uma relação de amor e ódio.

Então pelas minhas buscas na internet, eis que acho um queijo empanado. porém de uma forma mais saudável. Como não amar?

Vamos logo para essa receita deliciosa?

QUEIJO EMPANADO SAUDÁVEL

INGREDIENTES:

– 400 gramas de queijo muçarela light ou não e também pode ser com queijo coalho (derrete menos)

– 2 ovos

– Farinha de coco

– Farinha de linhaça

– Pitada de sal

MODO DE PREPARO:

Corte o queijo em quadrado (tem que sem em peça e não em fatias). Passe ele na farinha de coco, depois no ovos batidos e depois na farinha de linhaça.

Unte uma forma com azeite de oliva e coloque para assar em fogo baixo. Deixe dourar dos dois lados e está pronto.

Queijo empanado saudável

Bom apetite meninas.