Se é pra ser fit, então vamos ser fit!!

Que tal um omelete de legumes funcional delicioso?

Vale a pena testar essa receita que com certeza vai caber direitinho dentro do estilo de vida saudável.

Partiu?!

Omelete de Legumes Funcional

Rendimento: 1 porção

INGREDIENTES:

– 2 ovos caipira

– 1 colher de cafezinho de sal

– 1 colher de sobremesa de azeite de oliva

– ½ cenoura ralada

– 2 xícaras de espinafre

MODO DE PREPARO:

Bata as claras com a gema e acrescente o sal. Misture delicadamente. Rale a cenoura e pique em tiras o espinafre. Em uma frigideira, cozinhe com pouca água e quando a água secar acrescente o azeite de oliva e refogue por 3 minutos.  Coloque os ovos batidos junto com o refogado e deixe cozinhar. Sirva quente.

Acrescente temperos como salsinha e cebolinha.

OMELETE DE LEGUMES FUNCIONAL

DICA: Acrescente ao seu omelete cogumelos frescos como shimeji e shitake. São ótimas fontes proteicas além de possuírem muitos minerais importantes para saúde.

BOM APETITE!!