Aí que vontade de jantar um carboidrato..Já pensou em um nhoque de batata doce fit?

Então hoje eu vou passar a receita da comida mais deliciosa do mundo e dá sim para comer no jantar, só não pode ser passar né..

Como diz aquele ditado: Tudo que é bom é caro, engorda ou é imoral.

Vamos a nossa deliciosa receita?

NHOQUE DE BATATA DOCE FIT 

nhoque de batata doce

INGREDIENTES:

– 2 batatas doce grande

– 1 xícara de farelo de aveia

– 1/2 xícara de farinha sem glúten ou fécula de batata

– 1/4 de xícara de azeite de oliva

– sal a gosto

– pimenta branca a gosto

MODO DE PREPARO:

nhoque de batata doce

Cozinhe as batatas na água até que elas estejam molinhas. Retire elas e amasse elas enquanto estiverem ainda quentes.

Em uma superfície lisa e limpa coloque a batata amassada e misture os outros ingredientes. Amasse até obter uma massa homogênea e elástica.

Divida em porções e faça rolos com elas, corte em pedaços de mais ou menos com 2 centímetros.

Em uma panela coloque água para ferver, apos fervida coloque os nhoques dentro.

Quando subirem a superfície esta pronto. Retire com uma escumadeira.

Depois você pode servir com molho de tomate ou molho de sua preferência.