Petit Gateau sem Farinha para vocês!!

Quem no mundo não é apaixonado pro Petit Gateau?

Então imagina essa delicia em uma versão sem farinha? Melhor ainda, não?

petit gateau

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Vamos logo a essa receita deliciosa então.

PETIT GATEAU SEM FARINHA

Ingredientes:

– 250 gramas de chocolate amargo e sem açúcar

– 2 colheres de sopa de amêndoas ou castanhas trituradas

– 3 ovos

– 1 colher de sopa de manteiga ghee

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho e maria ou no microondas mesmo. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate, até que esteja totalmente homogêneo.

Depois despeje em forminhas untadas com óleo de coco e coloque no forno pré aquecido a 180 graus.

DICA: O segredo é não deixar muito tempo no forno. Quando ele começar a crescer desligue o forno e retire os bolos. Ele tem que ficar molinho por dentro.

Agora é só se deliciar!

Bom apetite..